Buzdolaplarının çalışma temel çalışma ilkeleri buharı sıkıştırıp soğutmak üzerinedir. Buzdolapları yiyecek ve içecekleri çevre sıcaklığının altında belirli bir sıcaklıkta  sabit tutup onların muhafaza edilmesini sağlar.

Günümüzde kullanılan buzdolapları eski modellerine göre çok daha komplikedir. Son model buzdolapları teknoloji ile yakından entegre olmuş durumdadır. Artık çok uzak mesafelerden bile buzdolaplarınızı kontrol edebiliyorsunuz. Örneğin tatildesiniz ve buzdolabınızın derece ayarını yapmanız gerekiyor. Hemen internetten bu işlemi tek tıkla gerçekleştirebiliyorsunuz. Buzdolaplarının tüm marifetleri bununla da sınırlı değil. Çocuklarınız için çocuk kilidi olan buzdolaplarından tutunda A sınıfı az enerji harcayan buzdolaplarına kadar çok değişik ebat ve model buzdolapları hemen her yerde artık tüketicilerin beğenilerine sunuluyor.